Thaimat - Bäst information om Thaimat







Förrätter och Snacks i Thailand

Förrätt - Snack - Thaimat

I Thailand finns det många förrätter och snacks som vi inte har i Sverige vilket och vissa thailändska snacks kan ibland kännas lite konstigt att äta men du bör i alla fall prova de mesta.

  • Fiskkakor - Thot man pla - (ทอดมัน ปลา) - Fish cakes -
    Biffar av malen fisk som friteras.
  • Krabbkakor - Thot man kung - (ทอดมัน กุ้ง) - Crab cakes -
    Krabbiffar med currypasta som friteras.
  • Krispiga grissvål - Khaep mu - (แคบหมู) - Crispy pork rind -
    Knapriga friterade grissvål.
  • Majskakor - Thot man khaophot - (ทอดมัน ข้าวโพด) -
    Friterade majskakor med och örter och som ätes med en söt chilisås
  • Pengapung - Thung thong - (ถุง ทอง) - Money bag -
    Små knyten som fylls med kyckling, räkor och vattenjastanj och friteras.
  • Satay - Sate - (สะเต๊ะ) - Satay -
    Små grillspett av nöt, fläsk eller kyckling som serveras med jordnötssås.
  • Tokyo kaka - Khanom Tokiao - (ขนม โตเกียว) -
    Crépe runt en korv som ätes med söt chilisås. .
  • Torkade räkor - Miang kham - (เมี่ยง คำ) -
    Torkade räkor som man kan knapra på.
  • Torkat fläskkött - Mu daet diao - (หมู แดด เดียว) -
    Ofta i form av fläskremsor som soltorkats tillsammans med en stark dipsås.
  • Torkat nötkött - Nuea daet diao kraphao thot - (เนื้อ แดด เดียว กะเพรา ทอด) -
    Ofta i form remsor av nötkött som soltorkats.



Snacks är inte huvudrätten men mycket gott och fler thailändska livsmedelkan du läsa om här.